Что едят корейцы собак? - коротко
В Южной Корее традиционно нет обычая употреблять собак в пищу. Однако в прошлом в некоторых сельских районах, особенно во время голода, собаки могли быть использованы как источник пищи.
Что едят корейцы собак? - развернуто
В Корее традиционной едой не являются собаки. Тем не менее, исторически в некоторых районах страны, особенно на острове Чеджудо, было распространено употребление собачатины в пищу. Это обычно связывают с условиями жизни в прошлом, когда люди жили в относительно изолированных и бедных регионах, где собаки могли быть одним из немногих доступных источников белка.
Собаки, употребляемые в пищу, обычно выращивались в специальных фермах и предназначались для этой цели. Они отличались от обычных домашних питомцев и выращивались в соответствии с определенными требованиями, связанными с их использованием в пищу.
Однако в современной Южной Корее потребление собачатины значительно снизилось и даже запрещено законодательно в некоторых городах. Это изменение связано с развитием экономики, увеличением доступности других видов мяса, а также с изменением культурных и моральных норм. В настоящее время многие корейцы выступают против употребления собак в пищу и поддерживают законодательные меры по защите животных.
В Северной Корее информация о питании более ограничена из-за секретности режима, но считается, что там также снизилось употребление собачьего мяса, хотя точные данные отсутствуют.
В целом, употребление собак в пищу в Корее является историческим, но ныне устаревшим явлением, которое не отражает современные пищевые привычки корейцев.